皆さんに合うとは限りません。自己責任でおねがいします
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　ブロッコリー　・（ビタミンＣ、カロチン、カリウム）
　　　　　　　　　 　緑の濃い物を選ぶといいそうです。
　　　　　　　　　 　避けた方が良いのは、茎の切り口が変色している物や、
　　　　　　　　　 　小さな穴が開いている物は鮮度が落ちているので注意してね。

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　カリフラワー　・（ビタミンＣ）
　　　　　　　　　 　色白で中央が詰まっていて、こんもり球形になっている
　　　　　　　　　　 物が良いそうです。

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　菜の花　　　　・（ビタミンＣ、カロチン、鉄、カルシウム）
　　　　　　　　　 　緑が鮮やかで、切り口が新鮮な物を選ぶといいそうです。
　　　　　　　　　 　避けたいのは、花が咲きかかった物、これは私にも分かる。

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　キャベツ　　　・（ビタミンＣ、ビタミンＵ）
　　　　　　　　　 　外側の葉の緑が濃く、みずみずしい物が良品みたいです。

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　白菜　　　　　・持ったときに重みがあり、葉先がしっかり巻いている物を
　　　　　　　　　 選ぶといいそうです。
　　　　　　　　　 （カットしている物）黄色の部分が多く、葉が詰まっている
　　　　　　　　　 物だそうです。

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　長ネギ　　　 ・白い部分が多くてつやもあり、重さがあってふかふかしていない
　　　　　　　　　物が良いそうです。

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　レタス　　　　・今はとても高いですね。
　　　　　　　　 　見た目にみずみずしく、まぁるくて、重みのある物を選ぶといいよ。
　　　　　　　　　（これは自身を持って言えます！）

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　春菊　　　　　・（カロチン、カルシウム、カリウム）
　　　　　　　　 　葉の緑が多く、茎の下から密生しているのが良いと聞きます。
　　　　　　　　 　（我が家では、プランター栽培しているよ。簡単なのでチャレンジ
　　　　　　　　　　してもいいかも）

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　もやし　　　　・（ビタミンＣ）
　　　　　　　　 　茎や根が黄色や、茶色に変色しているのは新しくないそうです。

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　人参　　　　　・（カロチン）
　　　　　　　　 　切り口の部分が小さく、赤くて鮮やかなものそして重みがあるものが
　　　　　　　　　 良いそうです。

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　玉ねぎ　　　 ・茶色の皮が良く乾いて、中にしっかり詰まっている物が良いそうです。

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　えのき　　　　・かさの粒がそろってて、真っ白い物が良いと聞きます。

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　アジ　　　　　 ・全体が銀色に光り絞まっていて目が濁っていない物が新鮮です。
　　　　　　　　　　私の場合は、怖くて目が見れません。

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　マグロ　　　　 ・スジが縦方向に平行にあるものが良いそうです。
　　　　　　　　　　 私の場合はマグロは刺身しか見たことありません。

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　ブラックタイガー　・胴や尻尾が黒くない物を選びます。
　　　　　　　　　　　　　　私の場合はブラックなだけに、黒い物を選んでました。

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　さより　　　　　　・さよりは下あごの先が赤くなっていますが、赤色が鮮明な物や
　　　　　　　　　　　　おなかが白い物が新鮮だそうです。

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