この頃、体によいアブラとしてEPAが注目されているのご存知？動物性脂肪は体に悪くて、植物性脂肪はいいなんていう安易な考えはもう古い。これからはEPAの時代でしょう

EPAはエイコサペンタエン酸の略で、中性脂肪を下げて悪玉コレステロールを減らしてくれる作用があるのです。その結果、心筋梗塞や脳梗塞になりにくくしてくれるってワケ。ではEPAはどんな食べ物にたくさん含まれているのでしょう？

含まれているEPAの多い順に並べると
イワシ
ハマチ
ニシン
マグロ
めざし
ウナギ
ってことになります。ほとんど魚なんですよね <゜)))彡。

じゃあ、一日にどれくらいEPAをとればいいんでしょう？
一日に2グラム
のEPAをおすすめします。2グラムのEPAの目安は上のウナギやハマチの魚の3切れだとイメージしておけばいいと思います。

さあ、それでは皆さん、今日からEPAと仲良くして健康と長生きに向かって突っ走れ〜〜〜 （^○^)ふぁいと！！