ASADOアルゼンチン風バーベキュー

アルゼンチン人のフローレス先生が牛ばら肉5Kg を脂肪、骨をとって仕込む、肉に塩をする。炭火で網焼きにして食べる。赤ワインが美味しい!!

会計をしている出田さん。坪井夫妻

背景は五日市の秋川BB場、フローレス先生とスペイン語歌詞の相談をしている歌手の澄さん、フローレス先生は合気道でNHk TVに出演した事があります。

ばら肉の脂身は焼き網に塗る。牛ばら肉、チョリソウを焼く先生,肉は塩味だけでたべる。仕上げのマテ茶が美味しい!!ガウチョの気分に浸る!!