前月の1日0時から、来月のご予約を承ります。
（例：4月1日に、5月31日までの予約可能。）
anko.yoyaku@gmail.comまで
お名前、メニュー、ご連絡先電話番号をお教えください。
ご予約は先着順で、返信をもって確定です。
予約状況は、手動でこちらに入力していきます。
実際の予約とはタイムラグがあります。ご了承ください。
作品の詳しい内容については、メニュー欄をご覧ください。
| 2026.11.3更新 | |||||
| 2026年11月スケジュール ご予約は10月1日0：00より |
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| 新作「柚子羹・亥の子餅」 柚子の果汁を用いた香りがとてもよい羊羹です。生の柚子を利用するため、出来るだけ良い状態のものを仕入れられるようにがんばります。 ご興味のある方は出来るだけ年内にご受講ください。 もし柚子が手に入らない時はオレンジで行います。 亥の子餅は、イノシシの子（うり坊）を形を模した、無病息災や子孫繁栄を願って頂く伝統的な和菓子です。水練りで煉っていきますね。黒ゴマの香りがとてもよい、美味しい作品です。焼き鏝を３本入れて、うり坊らしく仕上げます。 |
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| 復活は、レッスン№45 2019年10月より開講した、ふきよせ第１弾の「吹き寄せ～はったい粉ぼうろ・雲平」です。たくさん作りますよ。 香ばしくて美味しい！！ 恐れ入りますが、小さめのタッパーや缶などの容器をお持ち込みください。 |
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| 優里～とろとろ梅酒大福～はラストになります。 | |||||
レッスン時間 １２０分～１５０分 午前10:30～、午後14:00～ 終了時間はレッスン内容や人数により前後することがあります。 早く終わっても、長引くことのないようにしたいです。 ＊前々日までにご連絡頂ければキャンセル料は無しで、 前日のキャンセルはキャンセル料として１０００円をお願いします。 ＊15日過ぎて、ご予約のないメニューは変更可能です。 ＊レッスン料他、詳細については、メニュー欄をご参照ください。 包材をお持ち込みされた方は１００円割引き致します。 復習の方は５００円割引で、材料変更などのチャレンジ可能ですのでご相談ください。 ＊ご予約は anko.yoyaku@gmail.com にお願い致します♪ ＊お持物・・エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用袋、（クリアファイル） |
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| 月日 | 時間 | メニュー | 残席 | 定員 | CA 待ち |
| 10/28（水） | 10:30 | 風季よせ～黄味雲平・雲平～ | 残2 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 爽～レモン桃山～ ＊変更になりました |
残１ | 3 | |
| 10/31（土） | 10:30 | 爽～レモン桃山～ | 残２ | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 風季よせ～黄味雲平・雲平～ | 残１ | 3 | |
| 11/６（金） | 10:30 | 爽～レモン桃山～ | 残2 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 柚子羹＆亥の子餅 ＊変更になりました |
残2 | 3 | |
| １１/７（土） | 10:30 | 優里～とろとろ梅酒大福～ | 残2 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | カラメル木枠カステラ | 満員御礼 | 2 | |
| 11/11（水） | 10:30 | 爽～レモン桃山～ | 残2 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 吹き寄せ～はったい粉クッキー・雲平～ | 残2 | 3 | |
| 11/14（土） | 10:30 | 柚子羹・亥の子餅 | 満員御礼 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 風季よせ～黄味雲平・雲平～ | 残１ | 3 | |
| 11/20（金） | 10:30 | 柚子羹・亥の子餅 | 満員御礼 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 優里～とろとろ梅酒大福～ | 残１ | 3 | |
| 11/25（水） | 10:30 | 柚子羹・亥の子餅 | 満員御礼 | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 爽～レモン桃山～ | 残2 | 3 | |
| 11/28（土） | 10:30 | 吹き寄せ～はったい粉クッキー・雲平～ | 残１ | 3 | |
| 〃 | 14:00 | 柚子羹・亥の子餅 | 満員御礼 | 3 | |
スケジュール