前月の1日0時から、来月のご予約を承ります。
（例：4月1日に、5月31日までの予約可能。）
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			2025.12.26更新
2026年1月　新作「パン・デ・ロー」復活「高麗しぐれ」ご予約は、12月1日0：00より
お久しぶりです！長い間お休みを頂きありがとうございました。四国遍路で貴重な体験を積んできました。心の糧にして、新たな気持ちで精進したいと思っております。新作は、以前からの予告通り！カステラの元祖、ポルトガルのお菓子パンデローになります。日本カステラとは、食感が違っています。卵黄をたっぷりと使っているので、黄色みが強いですよ。シフォンケーキでもなく、スポンジケーキでもない、初めての食感にびっくりされるはず。余った卵白で、パンとクッキーも作りましょう。復活は、高麗しぐれです。７月に復活した際に、好評で、予約待ちの方もしらしたので継続です。
レッスン時間　１５０分　午前10:30～、午後14:00～（今後は、10:30と、14:00に固定としたいと思います）終了時間はレッスン内容や人数により前後することがあります。早く終わっても、長引くことのないようにしたいです。 ☆ 前々日までにご連絡頂ければキャンセル料は無しで、前日のキャンセルはキャンセル料として１０００円をお願いします。＊お持物・・エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用袋、（クリアファイル）包材をお持ち込みくださった方は１００円割引致します。＊ご予約は　anko.yoyaku@gmail.com　にお願い致します♪
月日	時間	メニュー	残席	定員	CA 待ち
1/7（水）	10:30	ココア木枠カステラ	満員御礼	2
〃	14:00	高麗しぐれ	満員御礼	2	1
1/10（土）	10:30	パン・デ・ロー	満員御礼	2
〃	14:00	パン・デ・ロー＊変更になりました	満員御礼	2
1/16（金）	10:30	米粉のきな粉ロール	満員御礼	2
〃	14:00	パン・デ・ロー	満員御礼	2
1/17（土）	10:30	Obrigada	1	3
〃	14:00	高麗しぐれ＊変更になりました	満員御礼	2
1/21（水）	10:30	米粉のきな粉ロール＊変更になりました	1	2
〃	14:00	パン・デ・ロー	満員御礼	2
1/24（土）	10:30	高麗しぐれ	満員御礼	2
〃	14:00	パン・デ・ロー	満員御礼	2	1
1/30（金）	10:30	パン・デ・ロー	満員御礼	2
〃	14:00	ココア木枠カステラ	1	2