新正堂の最中皮を使ったお菓子の第４弾です。粉末にして、イタリアのお菓子ビスコッティにしました。ミックスナッツと、黒豆の2種類作ります。昨年8月の感謝祭でお土産にした作品で、大好評でした！

今回は、感謝祭パート２って感じで、定員４の低価格でご提供します。今までの作品を復習できるように最中皮もお土産におつけしますよ。

感謝祭のスライドショーを上映しますので、楽しみましょうね。

定員　４

２０２６年３月～７月

2種類で、３０～４０本出来ます。

レッスン料　３３００円（感謝価格）

箱はなし。袋に入れてお持ち帰り。

メニュー

あん恋お休みさせて頂いて、再開のメニューは、カステラの元祖！ポルトガルのお菓子、パン・デ・ローになります。卵、砂糖、粉の材料は３つだけ！卵黄たっぷり使って濃厚ながら新食感！です。残った卵白でパンとクッキーを作ります。

定員２

2026年1月～５月
料金6000円

カステラ箱に入れてお持ち帰り
（１７×２４×８ｃｍ）

希望№１だった、高麗しぐれ。
高麗生地に羊羹の貼り合わせです。
黄身餡と、黒こし餡の２種類で作ります。大納言の甘煮と栗の甘露煮がそれぞれに中に入っております。

料金：５５００円

定員：2

8個。アルトカップに入れ、和菓子専用箱４個入り✖２箱に入れてお持ち帰り