アンケート結果第４位の柚子味。
柚子ジャム、パウダー、皮を入れ込んで、風味豊かに仕上がりました。これから木枠で違うお味をどんどん作っていきましょう。
定員2
2024年1月～
料金:７０００円
専用箱に入れてお持ち帰り
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上生菓子を作るときに関東では練り切り生地、関西ではこなし生地を使います。餡に薄力粉などを混ぜこんで蒸してからもみこんで作ります（こなし）。２種類の梅の成型で楽しみましょう。鶯まんじゅうは求肥生地です、青うぐいす粉をふりかけて滑らかで上品なおまんじゅうを目指します。
定員4
2024年1月～４月
