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送料一覧 |
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北海道 | 2500円 |
東北東海 | 1500円 |
関東信越 | 1500円 |
北陸 | 1500円 |
近畿中国 | 850円 |
四国 | 850円 |
九州 | 1500円 |
沖縄 | 2500円 |
徳島県の特産品として親しまれている阿波晩茶。 自然豊かな山間で育った茶葉を 乳酸発酵したものでこの地方独特のものです。 きもとやでは、この阿波番茶を使って こだわりの製法でバームクーヘンを作りました。
サクサクパイをプラリネ入りバタークリームでサンドして, アーモンドを贅沢に使ったココアスポンジで巻きました。 プラリネの香りがバタークリームと相まって 深い味わいを楽しんでいただけます。
浜辺に打ち寄せる豪快な黒潮をイメージして作りました!
じっくり時間をかけて焼き上げるBIG WAVEには
旨みをぎっしり閉じ込めています。
発酵バターの芳醇な香りのするハードタイプのバウムで
仕上げに和三盆糖を惜しみなく使っています。